孕妇怎么涂抹橄榄油 2008宜春市韶莺被科学普及

孕妇可以吃橄榄油吗

孕妇可以放心吃橄榄油。经常食用橄榄油可以有效提高孕妇消化吸收食物的能力。有些孕妇在怀孕期间会出现大便干燥的情况。可以早晚各喝一小杯橄榄油,预防孕期便秘。橄榄油中的天然抗氧化剂和omega-3脂肪酸有助于人体吸收钙、磷、锌等矿物质,可促进骨骼生长,为胎儿提供丰富的营养来源。

患有妊娠糖尿病的孕妇多吃橄榄油也很有好处。健康人食用橄榄油后,体内葡萄糖含量可降低12%。因此,橄榄油已成为防治糖尿病的最佳食用油。

同时,橄榄油中所含的不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇而不影响有益的高密度脂蛋白胆固醇。因此,准妈妈们不必担心在怀孕期间吃得太有营养的食物,导致身材走样。

亲吻宝宝小贴士:

孕妇的皮肤在怀孕后期会受到拉伸,容易出现瘙痒和干燥的情况。用橄榄油擦拭可以预防和缓解。产前一周,孕妇可以经常在乳头上涂抹橄榄油,以泡去乳头上的老皮和鳞屑,这也有利于初乳的顺利流出。

橄榄油的食用方法

1.用橄榄油炒

与草本植物油不同,初榨橄榄油因其抗氧化特性和较高的不饱和脂肪酸含量,可以在高温下保持稳定的化学结构。使用普通食用油时,当油温超过烟点时,油脂的化学结构会发生变化,减少致癌物质。初榨橄榄油的烟点在240-270摄氏度之间,远高于其他常用食用油的烟点。因此,初榨橄榄油可以反复使用而不会变质,是最适合煎炸的油。

2.用橄榄油来制作酱汁和调味品

使用酱汁的目的是带出食物的味道,而不是掩盖它。初榨橄榄油是制作冷酱和辣酱的最佳油料。它可以保护新鲜酱料的颜色。

3.用橄榄油烘烤

孕妇可以吃橄榄油吗?

橄榄油还适合烘烤面包和甜点。初榨橄榄油的味道远比黄油好,可广泛用于任何甜点和面包。

4.直接喝

早上起床或晚上睡觉前直接喝一汤匙(约15毫升)初榨橄榄油。可降低血脂、血糖,治疗胃肠道疾病(如消除慢性便秘),减少动脉血栓的形成,尤其对老年人、高血压、心脏病患者尤其有益。服用此法几周后,一些原本不正常的生理指标就会明显改善。

孕妇可以吃橄榄油吗?

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